大骨头怎么能加工成狗粮?

庞剑英庞剑英最佳答案最佳答案

我做过一段时间宠物食品,大骨头的加工方法其实比较简单——把骨头砸开(我当初用的是液压机),然后把骨头里面的骨髓掏出来,把筋抽出来,用清水冲洗干净后,把大骨头投入高压锅中,加入清水、调味料等煮熟就可以了。 不过这样做出来的味道并不怎么好,所以一般要加入鸡肉或者鱼肉来一起炖。

如果要做成零食的话,可以把弄好的大骨头放入烤箱中烤制,这样会更香一些。 但如果你是要做宠物的主粮的话,光这么做可不行。因为光用水煮是出不了胶的,无法形成团状,也就不能做成猫粮和狗粮了。你需要做的就是把弄好的大骨头再加工一下,加入其他的原料,然后进行蒸煮或者烘焙,最后才能做成主粮产品。

你说的那个加工工艺应该是膨化技术,利用油炸或者烘干等方法让原材料变成膨松状态,同时使油脂溢出,这样可以增加口感,也能更好的入味儿。 当然,你直接买现成的膨化剂加入其中也是可以的,不过这种方法做出来的产品质量很难控制。

迟洪伟迟洪伟优质答主

用来做狗粮的骨头,大部分是羊骨,因为羊骨相对猪骨、牛骨来说,相对比较小,而且比较脆,在加工粉碎的时候比较容易。而且不用经过长时间的炖煮。

其次,这些大骨头都是经过反复的高温蒸煮的,在经过粉碎,所以已经变得非常酥烂,肉泥、骨粉交融在一起,而且没有任何的添加,所以和我们从市场买了大骨头然后蒸煮有很大的差别。

再次,做狗粮的粉碎工艺和包装工艺也是有选择的,粉碎的比较细,尽量做到既包含肉泥也包含骨粉,而且采用的都是密封阻光的包装材料,避免营养的流失和污染。

再其次,狗粮里的骨粉是不可或缺的成分,钙质,骨胶原等完全可以在消化系统的消化下被吸收利用,而且这些成分还提供了狗粮特有的香味,狗吃了有食欲。

最后,我们人不会把大骨头煮熟了然后打碎了吃了,何况是很容易消化的狗狗。

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