高加索吃什么长得快？
高加索人是6大人种中身材最高大、体魄最强健的人种。主要集中在南西伯利亚、中亚、欧洲、阿富汗、土耳其、波斯及北非等地。18世纪后期，德国哲学家布鲁门巴哈根据他在格鲁吉亚采集到的人种，把欧洲人所特有的“金发碧眼”的人种命名为高加索种，高加索人因此得名。
高加索人吃什么长得高呢？
1、黑面包。黑面包是以黑麦为原料制作的一种带酸味的面包，是格鲁吉亚人民常吃的食品。黑麦的营养比小麦好。它含有大量的铁和B族维生素，还含有可调节人体血糖的麦麸。
2、酸奶。酸奶中含有10多种营养成分，且易于消化吸收，是老幼皆宜的营养食品。奶中的蛋白质、脂肪和碳水化合物在发酵过程中分解为小的分子，特别是乳糖的水解，减轻了消化道的负担。奶中钙含量高，又易于吸收，中老年人常饮酸奶可预防骨质疏松症。
3、杂粮。格鲁吉亚地处高寒地区，大田作物难以生长，因此各种豆类、玉米、燕麦等杂粮成了当地人们的主食。科学家的研究证明：常吃杂粮有益人体健康。
4、蔬菜和水果。格鲁吉亚属典型的地中海式气候，适宜瓜果蔬菜的生长。当地居民常吃新鲜蔬菜和水果，不仅获得了丰富的营养，同时也降低了心血管疾病的发病率。