拉血的鸡能吃吗？
有人听说吃了拉稀带血的病鸡容易得禽流感，所以不敢吃，有人却听说拉血的鸡最补，这是真的吗？
首先，拉血的鸡能不能吃，要看看它为什么会拉血。
1、饲料中青绿饲料严重不足或缺乏，或者饲料中蛋白质、维生素和微量元素含量不足，或者饲养密度过大，或者管理不当，或者圈养时间过长等都可能会导致鸡群消化道出血。
2、鸡群感染了传染性法氏囊炎、球虫病、肝炎、念珠菌病、腹水、新城疫、大肠杆菌病等疾病时，都可能出现肠道出血性病变。
3、鸡群在饲养过程中接触到老鼠，或者被猫、蛇、鹰等天敌侵袭时，也可能会导致鸡出现拉血的症状。
对于管理饲养、饲料不合理，以及鸡群发生各种疾病导致的拉血现象，都是不能吃，或者处理后才能吃的。首先鸡在生病期间可能会携带一些病毒、病菌，如新城疫病毒、大肠杆菌等，将这些鸡肉煮熟了吃，从理论上是不怕传染什么疾病的，但一些病毒性疾病的病鸡，在烹调过程中，可能会通过空气进行传播，如果家有宠物，可能存在传染给宠物疾病的危险。其次，如果生病的鸡煮熟后吃了，可能会产生排便异常，如可能产生拉稀等情况。再次，这样的病鸡通常在宰杀前由于惊吓会将体内的大便和鲜血排泄出来，这样血液会混在鸡肉中，这样的鸡肉处理起来是有很大的难度的，所以吃了会有一定危险。所以一般生活中的拉血的鸡都是不能吃的。
但如果是天气比较炎热，或者喂养不合理，或者过饥而突然吃饱等情况导致的生理性的拉血，这样的鸡是可以吃的，当然为了安全，建议煮熟了吃。
总结，拉血的鸡通常情况下都是不建议吃的，但如果是生理性的拉血的鸡，煮熟后吃，还是没有问题的。