土狗子好吃吗？
首先要声明的是：食用“土狗子”没有任何营养价值，而且在食用过程中存在一定的食物隐患和风险。“土狗子”也就是黄鼬，属于国家三有保护动物，绝对不能食用。
土狗子身体内含有大量病菌，如果处理不当出现误食，会对人体的肠胃带来严重危害。土狗子喜欢吃小型两栖类动物，还有鸟类和鼠类，这些生物中极有可能携带各种病毒，而且土狗子本身也有可能携带病毒。人们在处理土狗子时，如果操作不规范或者生食、半生不熟，会导致食客食物中毒。
土狗子身上毛发多而且密集，皮肤腺体会分泌油脂，因此在烹饪过程中很难将油脂完全清除。同时土狗子的皮毛中会吸附灰尘、毛发等杂质，在烹饪加热后这些物质会融入到食物中，被人体吸入后会危害健康。