金毛用玉米面怎么做?
用料
玉米面1000g、水800克、酵母粉10g、白砂糖20g、芝麻50g、黄油100g、盐适量
玉米馒头做法
1、玉米面中加入酵母粉和白砂糖充分搅拌均匀。
2、加入开水,一边倒一边搅拌,凉到手温,加入适量盐混合均匀。
3、面粉中加入融化的黄油和芝麻,用筷子搅拌均匀。
4、放馅:包入适量玉米陷,面团揉搓光滑。
5、放入蒸笼发酵两倍大
6、冷水开始蒸,先大火蒸10分钟,然后转中火蒸20分钟,闷5分钟即可,关火即可食用。
用料
玉米面1000g、水800克、酵母粉10g、白砂糖20g、芝麻50g、黄油100g、盐适量
玉米馒头做法
1、玉米面中加入酵母粉和白砂糖充分搅拌均匀。
2、加入开水,一边倒一边搅拌,凉到手温,加入适量盐混合均匀。
3、面粉中加入融化的黄油和芝麻,用筷子搅拌均匀。
4、放馅:包入适量玉米陷,面团揉搓光滑。
5、放入蒸笼发酵两倍大
6、冷水开始蒸,先大火蒸10分钟,然后转中火蒸20分钟,闷5分钟即可,关火即可食用。