河豚宠物好养吗?

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河豚在食用上有很大的风险,所以很少有人把它当成一种家养的宠物。可是在最近,却有人尝试把河豚当成宠物来养,而且还有不少人这么做。如果要把河豚当成宠物来养,这背后是否有很大的风险呢,一起来了解一下。

河豚

河豚,别名还有吹肚鱼、飞蛾鱼、布丁鱼、毛刀鱼、黄瓜鱼、油条鱼、油棍鱼、胖头鱼、黑胖头、黄胖头、小条鱼、毛猛、活腿、河鼠鱼等,在生殖季节,由于性激素的作用,雌鱼的皮肤增厚,体色暗淡,胸鳍如帆,全身变黑,头部有黑斑,嘴呈企鹅状,故中国河北盐山一带称之为“黑锅鱼”。属硬骨鱼纲,鲀形目,鲀科动物,主要有紫鳍豚、黄鳍豚和黑白豚三种。

河豚为温带及热带常睡海底的鱼类。主要分布在我国黄河、长江、闽江和珠江等四大水系,以及台湾海峡和东海海区。中国已查明的河豚约有54种,主要种类有黑鳃鲀、鳞鲀、罗氏麝鲀、金芒螺、四胃鲀、奇异鲀和河鲀。河鲀的食法有多种,素炒、炖汤、凉拌,各有各的风味。鱼皮胶质粘,肉坚实、柔滑,味鲜嫩,汤汁醇厚。

适宜人群

冠心病、动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、动脉硬化以及高脂血症等疾病患者食用。中老年人、孕产妇、慢性水生化学品中毒患者高血压、动脉硬化、冠心病、支气管炎患者食之最宜。体虚、浆液性疾病(如肾脏病、水肿等)患者食之可引起过敏、中毒,若有慢性皮肤病及肿疡者忌食。

不宜人群

肺湿热、肤发黄、尿酸多、毒性大者食之,令人气胀。

如何区分可食用和有毒河豚

从外表上看,可食用河豚的鳃部与皮肤均为浅绿色,而有毒河豚的鳃部一般为紫色,皮肤则是黑色或猩红色,同时还要多看、多闻。可食用河豚的嘴唇很薄,有毒河豚的嘴唇厚而肿胀。可食用河豚的气味是新鲜的鱼味,有毒河豚会散发出一些腐败的咸鱼臭味。

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