怎么看边牧需不需要补微量?

赫连嘉杰赫连嘉杰最佳答案最佳答案

我们要先了解下 什么是微量元素 这篇资料来自百度百科 微量元素(trace element)是机体必需元素,需要量极微,对机体功能有重要的调节作用。 目前已知有 14 种金属元素被确认为微量元素,它们分别是铜(Cu)、锌(Zn)、锰(Mn)、铁(Fe)、钼(Mo)、氟(F)、钴(Co)、镍(Ni)、锡(Sn)、砷(As)、锂(Li)、钙(Ca)、镁(Mg)、锑(Sb)和硒(Se)。其中镉、铅并不是必需的微量元素,但由于其在体内能蓄积,且具有毒性,因此亦被列为重金属类有毒元素。 目前发现的有毒元素有 25 种。 有毒金属可分为三类:第一类是人体必需元素(如钙、铁、锌等)在体内的代谢活性产物;第二类是重金属(如汞、铅、镉等),因其与蛋白质或酶有很强的亲和力,可干扰细胞代谢过程;第三类是有害元素,包括类金属元素(如镓)和放射性元素(如铯)等。 通常我们在食物中摄入的微量元素都以无机盐的形式存在。因为人体内的各种营养素都在不停地进行着动态平衡,所以只要每天摄入的物质都是安全的,就不会造成很大的影响。

接下来,我们来说说这 14 种必须微量元素,具体指哪些物质

矿物质即微量元素(minerals, trace elements ),除铁、碘、铜、锌、铬、锰等微量元素外,磷也是一种常量元素,故亦称矿物质养分。 人体内约含磷1.7 g,其中 98% 以磷酸根离子形式存在于细胞内液和细胞间液中。 磷的主要功能是构成生物膜的成分之一,是建立正常细胞功能的基础。磷参与能量代谢,它是组成 ATP 的核心成分,为细胞的各项生命活动提供直接能源。磷还与神经传导、蛋白质合成、激素分泌有关。

一、钙 Ca 是骨骼和牙齿的主要成分,也广泛参与到人体的各种生理功能之中,如神经电信号的传递、肌肉收缩、激素的分泌等等都离不开钙的存在。 小朋友生长发育过程中,需要足够量的钙来构建体格,成年之后也需要保持一定的钙含量,否则易患骨质疏松症。 钙的来源主要是乳制品,如鱼、虾、鸡蛋等也能提供少量的钙。

二、铁 Fe 在体内主要参与氧的运输和代谢过程。 缺铁性贫血是常见的营养缺乏病,主要表现为乏力、头晕、头痛、眼花、注意力不集中、皮肤苍白、干燥、毛发无光泽、指甲扁平、断裂等情况。

三、锌 Zn 是动物体内 300 多种酶的构成成分,这些酶参与了植物的营养吸收、脂肪的代谢、糖元(淀粉、纤维素)的吸收、蛋白质的生物合成及分化等过程。 锌缺乏会导致味觉减退、厌食、发育迟缓、痤疮、免疫功能下降等问题。 富含锌的食物有贝壳类海产品、红肉类、禽肉及其制品、豆类以及坚果类等。

四、镁 Mg 是体内最重要的电解质之一,也是细胞内第二种最多的阳离子(钾、钠多)。 镁参与机体很多重要的生化反应,诸如核酸和蛋白质的合成、脂质代谢、糖原的分解和合成、核苷酸的转化以及能量的释放和储存等。镁还参与神经功能和肌肉活动的控制,若缺少镁可能引起情绪沮丧、烦躁不安、紧张、易怒、失眠、磨牙、抽搐等症状。

五、锰 Mn 是多种酶的激活剂,参与糖、脂肪、蛋白质代谢及DNA合成。还有抗氧化、免疫调节等功能。 如果长期进食不足,或者服用避孕药、甲状腺素替代疗法等,都可能导致营养不良,出现消瘦、乏力、倦怠、睡眠不佳、食欲不振、大便秘结等症状。女性可有月经紊乱甚至闭经,男性可有性欲减退、阳痿等症状。如果不及时纠正,长期营养不良可导致器官功能的衰退,严重时可能发生器官衰竭。

七、硫 S 参与构成氨基酸、多肽、蛋白质以及多糖等聚合物,并且是维持人体正常免疫功能的重要营养素。 人体缺乏维生素 B 可导致代谢障碍,引发相应的临床症状。 八、铬 Cr 主要存在于谷物、肉类之中,是胰岛素的辅助因子,可促进碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。 如果饮食中缺乏铬,可能会引起血糖浓度升高,诱发糖尿病。

九、钼 Mo 属于微量元素中的过渡元素,在体内以钼酸根离子的形式存在。 目前对于钼的研究主要集中在抗肿瘤、抗氧化等方面。

十、钒 V 是构成嘌呤和嘧啶核酸分子必不可少的元素。钒还可以刺激胰岛素细胞产生胰岛素,从而起到降低血糖的作用。

十一、镍 Ni 是一种微量的微量元素,参与维生素 B 12 的合成与代谢,促进胆固醇酯化,抑制致癌物质的形成,减少肿瘤发生的风险。

十二、铜 Cu 是合成维生素和抗氧化剂所必需的元素。铜还是细胞色素氧化酶和超氧化物歧化酶的重要组成部分,可催化体内氧化还原反应,消除对人体有害的超氧化物自由基。 如果人体长时间缺乏铜,可能会导致胆固醇过高,增加动脉粥样硬化疾病的患病风险。

十三、氟 F 可以防治龋齿,但过量摄入也可能会中毒。 十四、碘 I 一般来源于海生食物,如海带、紫菜等,是人体必须的微量元素,具有促进新陈代谢、生长发育、增强智力等功效。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!