边牧为什么黑白？
首先更正一个错误，并不是“边牧是黑白色”。 黑色、褐色和蓝灰色是纯合显性基因（Aa）控制的，而白色则是杂合隐性基因（aa）控制的。所以黑、褐、蓝灰三色的狗都有AA或者Aa的遗传基因为主导。而白色则只有aa。 现在来讲一下关于颜色这码事。 目前对狗狗色素沉淀的研究比较少。但是有研究表示，影响狗狗身体色素沉淀的最主要基因位于X染色体上。也就是说，这一基因所控制的色素沉淀作用有可能存在性别差异。（这里只讨论了黑色和白色，并没有涉及其他颜色的基因突变情况）。
而在另一项研究中，研究人员发现了控制黑色素沉淀的两个主效基因——Melanocortin1受体(MC1R)及酪氨酸羟化酶(TH)。它们分别处于不同染色体的定位上。 MC1R基因位于第9号染色体上，它的8种变异类型能解释20%的黑、褐肤色变异率。而TH基因位于第5号染色体上，与MC1R不同的是它只有一个变异位点。二者互补关系使得犬能够从毛皮中沉积黑色素。 所以简单来说就是当狗的MC1R基因型为MM或Mm时，它们就只能显现出黑色；而当它们是mm基因型的时候，它们才能显示出其他深浅不一的颜色来。
至于这个基因是怎么起作用的，目前仍然不清楚。有理论认为它是通过调控甲状旁腺素（PTH）的合成从而起到调控体内钙水平的作用。 而PTH又能反过来调节MC1R的表达，从而形成正反馈。
除了MC1R外，还有其他一些基因可能参与调控色素沉淀，例如Keratin 70（KA70），Melanophilin等，这些基因的位置还不清楚。 而白色这只讲白了就是由隐性基因决定的。有黑色基因（A）就没有颜色；没有黑色基因（a）才会有颜色。黑白色狗的基因型只能是Aa。