卡斯罗有标准型、中型和大型。不同体型的卡斯罗，它们的性格是没有差别的 它们都具有聪明、警觉、忠诚、勇敢的特点 而体型不同的卡斯罗，只是在外表上有区别而已。 在饲养方面并没有差别。
1.标准型：体型中等，体重约为30-40斤；头部宽阔，脸部轮廓分明而优雅，肌肉发达，胸部厚实，背部挺直，四肢修长，皮肤细腻而富有光泽。
2.中大型：比标准型稍大，身体结构同标体一样，但是看起来更加“强壮”一些；属于成熟类型，更加敦实厚重。
3.巨型：体重大约60斤左右，是卡斯拉中的“巨人”；不仅头形大而且面部丰满，看起来十分可爱呆萌。
无论养哪一种的卡斯罗幼犬，只要主人耐心教导，它们都会很乖，很听主人的话。 但是如果从小没有注意训练它，或者是在成长期间受到不良环境的影响，那么它很可能会变成一只凶恶的狗。 对于那种天生性情暴躁，容易冲动的卡斯罗，作为它的主人，你需要花更多的时间去陪伴它，让它熟悉你的气味和你的声音，这样它在关键时刻才会更依赖你，才不会对你发狂。
柴诗然优质答主卡斯特罗是意大利的葡萄酒分级中的一种分级制度。根据产区的风土条件将土地分为四种级别:100分是超级托斯卡纳级别（100%用于做IGT级别葡萄酒）；95分是特级葡萄园级别（做 DOCG 葡萄酒）；90分以上是优质葡萄园级别（做 DOC 葡萄酒）；65分以下是一级葡萄园（用于做日常餐酒）。
由于法律上对于不同品种在同一款酒中的混酿比例以及采收时葡萄的糖分含量（用 Brix，也就是葡萄中糖分含量的百分比来度量）都有严格的规定，如果酿酒者想酿造自己心目中完美的葡萄酒，就会受到非常大的约束。1980 年代起，部分追求高品质的酒庄开始不按产区法规酿造葡萄酒，这些葡萄酒不能冠以任何意大利葡萄酒法定等级，而只能使用最低等级的餐酒（VdT）装瓶销售，但是这些葡萄酒凭借优异的市场反响和品质后来获得了市场的认可。1992 年，意大利政府为了防止本国消费者与国外游客产生混淆与不满，特将这种葡萄酒标注为 IGT（原等级为 VdT），而其中最典型的代表就是 Sassicaia 和 Tignanello，这种葡萄酒也被合称为 Super Tuscan（超级托斯卡纳）。
从 2013 年开始，Super Tuscan 终于可以拥有自己单独的 DOC 名称，称为 Colli Toscanni IGT 或 Toscana IGT，从而使得该类葡萄酒从餐酒的地位提升至地区餐酒的地位（不过事实上，该类葡萄酒早已在市场与口碑上超越了普通 DOC/DOCG 葡萄酒）。当然，很多 Super Tuscan 由于其巨大的影响力与品牌号召力，依然喜欢标着 IGT 而不是新的 DOC 名称，以彰显其不受产区法规管制的精神。
