湿粮能代替狗粮吗?
不能完全替代,但部分可以。 先说结论:如果以成本论,自制干粮绝对比市售干粮便宜;如果以方便程度和工作量的角度来考虑,自制干粮远比定制鲜粮或者熟粮要容易得多。 但如果是从营养均衡和消化率的角度去考虑呢?答案就未必是如此了。
首先我们要明确一点目的——动物食用粮食是为了获取其中的营养,而食物的营养取决于其含有的营养成分,因此如果我们能够提供一种适口性好的食品且该食品含有宠物所需的所有营养素(水除外),那么这种粮就是完美无缺的。 但是现实情况是我们无法制作出这样的粮食——即使我们可以做到各种营养成分都符合宠物需要,但我们不可能做出一款味道完美的粮食给宠物食用。
这就引出了第二个问题:动物进食除了获得能量外,还需要满足味觉享受,也就是人们常说的“好吃”。而“好吃”往往是和“适口性好”划等号的。那么问题就来了——“适合”到底是什么意思呢?是适合宠物嘴部的咀嚼和吞咽,还是适合宠物的消化系统和肠道菌群? 我们通常认为的“适合”往往指的是前一种含义,即“适合犬齿磨碎和舌头的搅拌”。然而事实却并非如此。
让我们来思考一个简单的问题:同样的颗粒大小,同样是干的食品,为什么谷物要比肉不容易咀嚼和吞咽呢?答案是食物在口腔中研磨主要依赖于唾液中的淀粉酶,而这种物质只能在糖类化合物中起作用。换句话说,对于蛋白质和脂肪是无法起到消化的作用的。这就是为什么我们在咀嚼肉类时会感到“牙酸”,而且无论猪牛羊肉、海鲜还是家禽,不管是新鲜的还是腌制的,都会导致同样的结果。
因此如果我们从宠物咀嚼和吞咽的角度考虑,自制干粮并不是最合适的食品。但如果我们从宠物消化和吸收的角度来考虑,自制干粮则是最好的选择之一。这是因为即使宠物吃了我们制作的难以咀嚼和吞咽的食物,也可以通过延长喂食时间、增加喂食次数的方式来让宠物慢慢啃食干净。 这也是为什么我们会看到有些主人将食材煮熟后撕成细条状让宠物慢慢舔食,或是将生硬的食材用开水浸泡变软后让宠物啃食。其实这都是为了让宠物能够更好消化所打的苦工。