拉布拉多犬吃盐?
我们人类食用食盐,是因为人体需要钠元素,而食盐的主要成分是氯化钠(Nacl),里面含有金属元素钠(Na)和氯(Cl)。 食物中加入食盐,是为了让我们品尝到美味,同时通过唾液中的淀粉酶作用,为我们提供一部分能量(PS:其实动物也有唾液淀粉酶,可以部分消化淀粉,但是不如人类的唾液淀粉酶那么活跃)。
另外,人食用食盐除了直接补充身体对钠元素的需求以外,还可以摄入钾元素、钙元素、碘元素等矿物质,因为在自然界存在的无机盐形式,很多都含有多种元素,如钾钙镁磷等。 所以从上面的描述来看,人吃饭吃菜确实需要吃盐。 但是,你别忘了,人是温血动物(除少数热带地区外,大部分人的体温维持在36-37℃之间,而动物中恒温动物只有3个种类:鸟类、哺乳类和爬行类)。
而我们身边的大部分动物都是冷血或者变温动物。这些动物体内的生理机制跟人类差别很大,它们不需要食盐来补充身体内所需的钠离子。所以你会看到在野外,水里的鱼虾会游向水草,而不是往岸上奔去;而水中溶解的氧气远远不能满足鱼类等水生生物的需要,它们必须不断地摆动自己的身体,利用水和空气混合形成的泡沫,不停地汲取空气和溶解氧,否则就会缺氧死亡。
冷血和变温动物的体内没有钠钾调节机制,因此不能像人一样通过味觉感受器感知食物中含钠的量,然后由神经系统控制肾脏,排出多余的钠钾离子。 当它们吃到含钠过高食物时,会引起中毒,出现肌肉痉挛,血压骤升,心脏损伤甚至危及生命。 当然,如果长时间不吃食盐,机体也会逐渐降低体内钠离子的含量,导致功能失常,免疫力下降,同样会引起疾病。 无论是人类还是动物,都离不开食盐。只是人类使用食盐有几千年的历史,习惯了这种味道,而对于动物来说,它们的味蕾没有人类那么发达,无法分辨咸淡。