8个月牧羊犬还长吗？
题主的问题其实有点模糊，我按照我的理解来回答一下。 因为没有看到图片或者视频所以不太清楚题主的“小羊”具体有多大，不过如果已经八个多月了那估计应该可以判断公母（除非已经绝育）。 关于体型，根据品种的不同，纯种的比格会有不同，一般会在7～10kg之间，公狗会稍大一些，母狗会稍小一些。当然，也会有特别大的或是特别小的个例； 而柴犬的话一般来说在4～6kg左右，公母差异不大。 说到体型就不得不提一下体重，因为不知道题主的狗具体多重，所以只能说一般情况，对于未成年的犬来说，一般建议不要过度肥胖，合理控制体重对今后的健康会有很大影响。
至于你说狗狗的头部、四肢还有尾巴是不是能完全立起来，这个我没办法直接给你答案。不过我可以告诉你一个大致的判断方法——如果它在爬行时（无论是否是匍匐前进），四肢和尾部是有力地收缩和伸展着，并且能够抬起头，那么说明它的关节应该很灵活，问题就不大。 如果它爬行时（还是无论是否是匍匐前进），全身都软绵绵的没力气，且始终无法将头抬起，那就需要小心是否为骨骼或肌肉的问题。
因为不知道你说的狗狗的情况详细是怎样的，所以只能大概地说说。 如果想要更具体的评估，最好还是带去看一下医生。