狗狗能尝出什么味道？
先占个位，有空了再来细细的讲这个问题。
首先呢，狗的味觉并不是我们想象的那么发达！ 狗的舌头是分叉形的，这样有利于舔食到更多的食物。但不幸的是，由于这样的构造使得狗的味蕾只集中在舌头的中间部分（当然也有分布在舌头的两侧）。而人的舌尖有286个味蕾，因此人能够尝到所有的口味；而狗只有273个味蕾，能够尝到的味觉范围大约是2000种左右——相对于人类来说是非常的少。所以有人把狗形容成为：除了不能品尝甜味和苦味之外，其他的味道都能尝得出来。 但事实上，在人的味觉系统里面，酸甜苦咸这4种基本的味道其实是由不同的受体蛋白来感受的，而且它们之间没有重叠。因此从理论上说，人只要能够感受到其中的一种或者两种基本味，其他的就可以靠推理推断出来了。
以酸味为例。当酸液触碰到你的牙齿时，口腔粘膜会分泌出一种名为“唾液淀粉酶”的东西，这种物质遇到乳酸就会发生反应，产生出了一种叫做“丙酮”的物质，然后这种物质进入到你的血液当中被运送到大脑的味觉中枢。由于这种物质的分子结构与“醋胺酸”(acetic acid)非常相似，而乙酸也就是我们平时所说的酸味的主要来源之一。由此可见狗是能感觉到酸的存在的 ——至少是能够区分一些微弱的酸味。
同理可证的是甜、苦以及咸等味道。不过，既然狗已经可以尝出这几种常见的味道，那也就意味着它基本上可以判断哪些东西好吃，哪些东西不好吃…… 而至于另一种非酸非甜的鲜味呢？根据目前的研究结果来看，狗应该是尝不出鲜味的(Tohda， et al. ，1999; Sato et al. ，2006);但在实际生活中，我们可以观察到小狗对于鱼汤或者是肉汤都表现出很大的兴趣，因此不难推测出：在小狗的认知里，这些汤汁都是很好吃的。