怎么种植猫草？
猫草为紫云英，喜温暖湿润、阳光充足的气候环境，耐酸耐湿，怕旱怕渍，土壤以肥沃、土层深厚、保水保肥力强的粘壤土为宜。按农事习惯，可与大田作物轮作或套种，秋播在9—10月，冬播在11月下旬至12月上旬。
猫草有宽叶猫草（高粱草）和细叶猫草（猫薄荷）两种。高粱草就是高粱苗，3到5天，播种后30天左右可以长到20-30CM高度，开始拔节后生长速度会更快，一周到10天就可以上市了，生长期40-50天，一年可种植3季。猫薄荷一般7-10天即可萌发，长到10-15CM高度需要30天左右，一周到10天即可上市。猫薄荷属于越长越旺盛的类型，因此一生均可采摘。
猫草适宜于温度20~25度的环境，但耐寒性、耐热性也较强。育苗移栽或直播都可以。若育苗移栽，可采用20X20㎝的营养钵，每钵两粒种子，播后上盖一层1㎝左右的营养士，再盖上地膜保温保湿。苗床保持湿润。4~5天后出苗，出苗后及时揭掉地膜。长出1~2片真叶后，分苗上盆。用内径20㎝的花盆，每盆一株。盆土用掺有少量农家肥或复合肥的园土。保持盆土湿润即可。光照和温度达到要求后，生长就比较健壮。长到20㎝后就可以供猫食用了。食用时，从离盆土表面4~5㎝处割断。这样还可以继续萌发下一批叶片。